PROMOCIONES SAKI
PROMOCIÓN VEGANA
CAUSAS
ENTRADAS
SUGERENCIAS DEL CHEFS
CEVICHES
PLATOS Y FONDOS
TIRADITOS
BY LUIS MENDEZ
LO MÁS PERUANO
SOPAS
ROLLS FUSIÓN
ROLLS SIN ARROZ
ROLLS NIKKEI
VEGAN ROLLS
ESPECIAL ROLLS
SALMÓN ROLLS
AVOCADO SAKI
SAKI CHEESE
CALIFORNIA ROLLS
SASHIMI
COMBOS POLLO GRANJERO
PROMOCIONES SAKI
30 Piezas Nikei
1 lemon rool,1 ceviche roll ,1 tempura cheese roll.
$19.990

30 Piezas Full Nikkei
1 tempura roll,1 ceviche roll,1 lemon roll.
$21.590

20 Piezas Nikkei
1 ceviche roll, avocado roll.
$10.900

30 Piezas Fusión
1 tempura cheese roll,1 ceviche roll,1 ale roll sin arroz.
$23.490

40 Piezas Full Fusión
1 tempura cheese roll,1 lemon roll,1 avocado roll,1 acevichado roll.
$28.990

Promoción 30 piezas
Avocado camaron , frito en panko pollo , lemon roll
$15.500

Promoción 40 piezas
Avocado camaron , califroni de camaron ,ceviche roll,cryspy roll
$18.500

Promoción 50 piezas
Avocnado camarón, california camaron, frito en panko ,ceviche roll, lemon roll
$20.500

Promoción 60 piezas
Avocado camarón, avocado de ´pollo, california de camarón, ceviche roll, causa roll
$25.500

PROMOCIÓN VEGANA
20 Piezas Vegan
1 acevichado vegan,1 tropical roll.
$13.690

30 Piezas Vegan
1 platano roll,1 camote roll,1 nori champi.
$16.990

40 Piezas Veganas
1 platano roll,1 camote roll,1 norichampi,1 quinoa roll.
$22.990

CAUSAS
Causa limeña de pollo precio revisar
Pure de papa aliñado con ají amarillo relleno de pollo deshilachado con mayonesa, tomate y cebolla (imagen referencial)
$9.990

Causa de atún
Pure de papa aliñado con ají amarillo relleno de atún, salsa del chef y cebolla (imagen referencial)
$11.900

Causa acevichada
Pure de papa aliñado con ají amarillo cubierta con un magnífico ceviche peruano (imagen referencial)
$11.990

ENTRADAS
Champiñones Rellenos
Rellenos con filete y queso azul y queso mantecoso
$14.900

Tiradito tropical
Finas laminas de salmon, bañado en lechede tigre tropical con mango y alcaparras
$13.990

Causa Crocante
Esferas de causa rellenas de carne, bañadas en mermelada de chicha morada
$11.990

Empanada Aji de gallina
4 Empanadas rellenas de ají de gallina
$10.990

Empanadas Lomo saltado
3 Empanadas rellenas de lomo saltado
$10.990

Empanadas de ceviche
4 Empanadas rellenas de ceviche a base de reineta
$10.990

SUGERENCIAS DEL CHEFS
Lomo a lo macho
Con arroz y salsa de marisco
$16.990

Lomo al cilantro
Con pure rustico acaramelado
$15.990

Salmón Crillado
Con papas rusticas
$15.990

Risotto al ají amarillo de mariscos
Con saltado de camarones y calamares
$15.990

Rissotto en tinta de calamar
Con filete en salsa chimichurri
$15.990

CEVICHES
Ceviche de pescado
Pescado marinado en limón de pica, acompañado de choclo, camote y cancha
$14.990

Ceviche mixto
Viene incluido pescado, camaron y calamar
$14.990

Ceviche mixto al rocoto
Bañado con una leche de tigre con una crema de rocoto
$14.990

Ceviche mixto al cilantro
Bañado con una leche de tigre a la crema de cilantro
$14.990

Ceviche mixto al ají amarillo
Bañado con una leche de tigre al ají amarillo
$14.990

Palta reina acevichada
Exquisita palta reina con nuestro ceviche clásico de pescado
$14.990

PLATOS Y FONDOS
Lomo Saltado
$14.990

Ají de gallina
$13.200

Arroz chaufa 3 sabores
$13.990

Fetuccini saltado 3 sabores
$13.900

Jalea mixta
$14.990

Arroz con mariscos peruano
$14.990

TIRADITOS
Tiradito Perú
Finas láminas de salmón fresco, bañadas en una vibrante leche de tigre al ají amarillo, un clásico peruano lleno de sabor y frescura.
$8.990

Tiradito Saki
Finas láminas de salmón fresco, cubiertas con una exquisita leche de tigre al cilantro, que resalta los sabores peruanos con un toque herbal.
$8.990

Copón Leche De Tigre
Mixtura de mariscos y camarón, con licuado concentrado de ceviche, servido en una copa.
$12.990

BY LUIS MENDEZ
Pure mediterráneo
Con sashimi de lomo en salsa nipona
$15.990

Quinoto al cilantro
Con pescado del día y salsa del chef
$15.990

Locro Peruano
Con toques de finas hierbas con pescado y bañada en dressing acevichado
$15.990

Pure de camote
Con sashimi de lomo en salsa al pesto
$15.990

Rissotto de tinte de calamar
Con pulpo a la parrilla
$15.990

Crema pastelera de choclo
Con pulpo a la parrilla
$15.990

LO MÁS PERUANO
Jalea mixta especial
Ceviche mixto acompañado con jalea mixta, choclo y cancha
$32.990

Trío Marino
Ceviche mixto, chicharron de pescado y arroz con mariscos
$21.990

Parrilla Mixta
Dos cortes de lomo, filete de pechuga, chorizo, papas fritas y ensalada
$29.990

SOPAS
Ramen Peruano
Caldo sabroso a base de fideos, combinado con pollo, camarones, huevo y un toque de ají, que fusiona lo mejor de la cocina japonesa y peruana.
$7.900

Chupe de camarón
Tradicional sopa peruanapreparada con camarones frescos, papas, choclo, arroz y un toque de ají panca,
$12.990

Parihuela
Sopa típica y deliciosa de la gastronomía peruana, preparada a base de pescados y mariscos
$13.990

ROLLS FUSIÓN
Saltado Roll
Carne de lomo, palta y cebollin cubierto de topping de lomo saltado
$10.990

Guacamole
Pollo, champiñon y queso crema envuelto en pollo apanado cubierto con guacamole
$10.990

Mango Cheese Roll
Mango tempura palta, envuelto en queso crema, bañado con salsa de maracuyá
$10.990

Beef Roll
Tomate, palta y carne, cubierto
$9.990

Acevichado Roll
Relleno con ceviche mixto, envuelto en palta, cubierto en ceviche y en salsa del chef
$10.990

Tuna Roll
Camaron tempura, palta y cebollin, cubierto en un tártaro de atún con un toque crispy
$10.990

ROLLS SIN ARROZ
Fit Roll
Salmon, atún, palta y pepino envuelto en palta bañado con salsa del chef
$8.990

Ebi Olivo Roll
Queso crema, palta, champiñon, camaron tempura envuelto en reineta con salsa del chef y olivo
$8.990

Rich Roll
Salmón, kanikama, pepino y champiñon, envuelto en queso crema y frito en panko
$8.200

Kani Hot Roll
Kanikama tempura, palta, ciboulette y pepino envuelto en salmon tempurizado
$8.500

Popeye Roll
Palmito, pollo, palta y aceituna apanada, envuelto en queso crema y polvo chimicurri, bañado en salsa popeye
$8.990

Ale Roll
Camarón, salmón, palta, queso crema, envuelto en panko
$10.990

ROLLS NIKKEI
Causa Roll
Camarón, palta y queso crema, cubierto en papa amarilla con salsa del chef
$10.990

Maggi Roll
Salmón, queso crema y cebollin, envuelto en palta con salsa de mariscos y crispy
$10.990

Ceviche Roll
Salmón, palta y cebollin envuelto en pescado blanco con salsas acevichadas
$10.990

Crispy Roll
Camarón y queso crema envuelto en crispy
$7.990

Rob Roll
Salmón, cebollin, y palta envuelto en atún con salsa acevichada
$10.990

Lemón Roll
Salmón tempurizado, queso crema y palta, cubierto en salmon con rodajas de limón en salsa unagui
$10.990

VEGAN ROLLS
Acevichado Vegan Roll
Ceviche de champiñon envuelto en palta, bañado en salsa vegan
$8.500

Platano Roll
Mango, palta y palmitos, envuelto en plátano frito bañado en salsa unagui
$8.500

Camote Roll
Cebolla caramelizada, morrón, champiñon tempura envuelto en palta con camote al hilo
$8.990

Nori Champi Roll
Champiñon, palta, cebollin, envuelto en nori tempura bañado en salsa vegan
$7.200

Verdu Roll
Verdura tempura, envuelto en palta, berros tempurizados bañados en salsa vegan
$9.990

Tropical Roll
Platano tempura, palmito, palta, envuelto en mango bañado en salsa de maracuyá
$9.990

ESPECIAL ROLLS
Tempura Roll
Camaro, palta y queso crema tempurizado
$7.500

Saki Tempura
Salmón o camarón, queso crema y cebollin tempurizado
$7.990

Nori Tempura
Salmón, queso crema, palta y cebollin tempurizado
$6.990

Tori
Camarón, palta y queso crema envuelto en pollo frito en panko
$8.990

Sake especial
Camarón, queso crema y cebollin envuelto en salmon ahumado bañado en salsa del chef
$10.990

Tártaro Roll
Kanikama tempura, palta, ciboulette, pepino, con un topping de tártaro de salmón
$10.990

SALMÓN ROLLS
Edu Roll
Camarón, palta y queso crema
$7.500

Sake Kanni
Kanikama, palta y queso crema
$7.500

Sake Tuna
atún palta y cebollin
$7.500

Sake Roll
Salmon,palta y queso crema.
$7.500

Mati Roll
Palta,pepino,aceituna,cubierta con salsa del chef.
$7.600

AVOCADO SAKI
Avocado Roll
Salmón, palta y queso crema
$7.200

Teri Roll
Pollo teriyaki, queso crema y ciboulette
$6.990

Nico Roll
Pollo teriyaki, plata y ciboulatte
$6.500

Ebi Tempura Roll
CamarÓn tempura, queso crema y lechuga
$7.200

Avocado Tempura Roll
Salmón tempura, queso crema y cebollin
$7.200

SAKI CHEESE
Ebi Cheese
Camarón, palta y queso crema
$7.500

Sake Cheese
Salmón, palta y queso crema
$7.990

Tempura Cheese
Camarón tempura, palta y queso crema
$7.200

CALIFORNIA ROLLS
California Sake
Salmón, palta y cebollin
$6.500

California Ebi
Camarón, plata y cebollin
$6.500

California Maqui
Kanikama, palta y cebollin
$5.990

California Tempura
Camarón tempura, palta y cebollin
$5.990

California Vegetariano
Palmito o pepino, palta y queso crema
$5.500

Chicken Roll
Pollo teriyaki, palta y ciboulette
$5.500

SASHIMI
Sashimi Salmón
Cortes gruesos de salmón fresco. Para los amantes del auténtico sabor japones.
$7.990

Sashimi Mixto
Cortes gruesos de atún fresco. Sabor limpio y untuoso que cautiva al paladar.
$7.990

Sashimi Atún
Selección de los mejores cortes de salmón y atún servidos en trozos. Dos matices en un mismo plato.
$7.990

COMBOS POLLO GRANJERO
Combo familiar
1 pollo entero, papas fritas 1kg, ensalada granjera, salsa
$27.500

Combo Duo
1/2 pollo, papas fritas 500gr,ensalada ,salsas y dos bebidas en lata.
$18.900

Combo personal
1/4 pollo, papas fritas, ensalada, salsas y bebida en lata.
$9.900

Combo familiar full
1 pollo entero, papas fritas, ensalada, salsas, arroz chaufa
$32.900

Pollo Entero Estilo Peruano
Pollo sasonado al mejor estilo peruano.
$17.900

Medio Pollo
Pollo sasonado al mejor estilo peruano.
$9.900

Cuarto de Pollo
1/4 de Pollo sasonado al mejor estilo peruano.
$6.990
